A neve alapján levesnek gondolnánk, amikor először ettem és is levest vártam, de nem az. Leginkább az állagában tér el tőle, jóval sűrűbbre érdemes főzni, az ízek sokkal intenzívebbek lesznek így. Jó, ha a krumpli kissé szétfővős fajta, kellemesen sűríti az is a levét.
Hozzávalók (kb. 8 adag lett belőle)